Первые шаги в футболе Нина Пипченко сделала в ДЮСШ-15. Затем защитница получила опыт за пределами Украины, выступая за команду U15 польского клуба «Медик».

В 2023 году Пипченко стала игроком киевского «Динамо» и дебютировала в Высшей лиге. Она вызывается в юношескую сборную Украины U17. На поле Нина выделяется скоростью, умением видеть продолжение атаки и точно распоряжаться мячом при развитии игры.