7 видов алкоголя, употребляемого в коктейлях
Как оснастить домашний коктейль-бар? Задача не из легких — возможных комбинаций здесь неисчислимое множество. Вы наверняка захотите адаптировать его содержимое под свои вкусы, но и в этом случае возникнут сложности, ведь в число компонентов могут входить спиртные напитки, биттеры, безалкогольные варианты и фруктовые соки. Сегодня мы рассмотрим только первый компонент: особенности использования разных видов алкоголя в качестве основы для коктейлей.
Бурбон
Кукуруза, которой в бурбоне не менее 51%, делает напиток более сладким, и именно из-за этого bourbon идеален для смешивания. Он востребован во многих американских классических коктейлях, поэтому вам нужно купить бурбон, чтобы бутылка кукурузного виски стояла в вашем домашнем баре.
Джин
Это базовое спиртное во многих популярных классических коктейлях, которое отлично сочетается с ароматизированными ликерами. С джином можно приготовить такое разнообразие миксов, что он должен стать основным продуктом домашнего бара.
Виски
Ячмень придает этому напитку более глубокий и пряный вкус. Миксы на основе виски, как правило, более насыщенные и имеют ноты специй, идеально сочетающиеся со сладкими сиропами. Так что бутылка ячменного или ржаного виски в дополнение к бурбону вам точно пригодится.
Ром
Ром очень разный, и правила о том, что можно называть им, довольно мягкие. В результате получается алкоголь, который может сильно отличаться даже от бутылки к бутылке в рамках одной винокурни. Тем не менее ром считается одним из самых популярных ингредиентов алкогольных коктейлей. Зачастую рецепты некоторых из них требуют использования нескольких сортов рома в одном миксе, позволяя добиться большего разнообразия вкусов и ароматов. Пина Колада и Дайкири невозможно представить без напитка пиратов. Желательно, чтобы в вашем баре стояло несколько бутылок этого алкоголя.
Бренди
Это еще один классический ингредиент коктейлей. Если вам нравятся сухие вина и крепкие напитки, вам стоит попробовать коктейли с бренди. Кстати, коньяк и арманьяк — это тоже бренди, но произведенные в одноименных регионах Франции. Бренди хорош для миксов, поскольку у него более сильные фруктовые и ягодные ноты, отлично сочетающиеся с другими напитками.
Текила
Если вы любите Маргариту, то без хорошей текилы ее не приготовить. Она сочетается с сиропами, цитрусовыми и модифицирующими спиртными напитками. Наличие текилы в вашем баре позволит создавать великолепные освежающие калифорнийские коктейли.
Водка
Имеет чистый и немного сливочный вкус, идеально подходящий для смешивания с модифицирующими спиртными напитками и ликерами. Благодаря нейтральному вкусу водки, огромный ассортимент которой предлагает сайт Маудау, вы можете использовать коктейли с ней в самых разных направлениях. Можете быть уверены: полученный микс будет обладать огненной силой.
